Khám phá Thiện Viện Trúc Lâm Tại Đà Lạt

Thiền Viện Trúc Lâm nằm trên núi Phụng Hoàng ko kể Hồ Tuyền Lâm chỉ bí quyết trung tâm thành phố Đà Lạt 5 Km.

- Thiền Viện Trúc Lâm là địa điểm tham quan du lịch và nơi chiêm bái của những khách thập phương trong nước và ko kể nước.

- Thiền Viện được kiến trúc ngoại hình rất độc đáo đường vào Thiện Viện đi lên từ phía Hồ Tuyền Lâm, con đường với 140 bật thang bằng đá, bên là các hàng thông xanh mát mẻ quan 3 cổng tam quan để vào chính điện.

- diện tích chính diện chỉ mang 192 m2 buộc phải được thờ phụng siêu đơn gian nhưng đầy ý nghĩa của nhà Phật. Chính giữa điện thờ Phật Thích Ca cao khoảng 2 m, tượng Phật cầm hoa sen đưa lên còn gọi là " Phật Thích Ca Niêm Hoa Vi Tiếu " (về phần ý nghĩa thì mình cũng chưa hiểu rõ).

- Bên nên là đức Phật Bồ Tác Văn Thù cưởi sư tử.

- Bên Trái là đức Phật Bồ Tác Phổ Hiền cưởi voi trắng 6 ngà.

- Chung quanh chính điện là những bức phù điêu chạm khắc 8 tướng thị hiện của đức phật và những bao lam.

- Ở không tính chính điện là lầu chuông được chạm khắc cực kỳ tinh xảo có đậm nét nhà Phật và đầy ý nghĩ, bên trong là quả đại hồng chung nặng 1,1 tấn, trên mình được những nhà điêu khắc chạm khắc những bài kệ với đầy ý nghĩa phật giáo, siêu tinh xảo.

Nhìn từ bên ko kể vào Thiền Viện toát lên nét thang cung của người Việt, nét thanh toát của nhà thiền. Từ trên chính diện nhìn xuống là Hồ Trúc Lâm, cảnh nơi đây thật đẹp nước hồ trong xanh mặt hồ in bóng rậm thông, nhìn khung cảnh thật hùng vĩ khiến lòng người nôn nao bởi vẻ đẹp của thiên nhiên ban tặng.

trường hợp các bạn có đi du lịch Đà Lạt thì không thể bỏ qua địa điểm du lịch này, nếu không tận mắt thấy thì thật là đáng tiết lúc tới Đà Lạt.

Xem thêm

5 món phở độc đáo đáng th��� ở Sài thành

không chỉ lạ về hương vị, bí quyết chế biến, bánh mì phở, phở bê thui, phở đá nóng, phở áp chảo... còn khiến cho bạn bất ngờ vì thành phần ăn kèm.

Bánh mì phở do 1 quán cà phê trên đường Trương Định, quận một, TP HCM giới thiệu sở hữu thực khách.

Món ăn là sự hài hòa của ổ bánh mì tròn được ướp cùng 22 gia vị chuyên tiêu dùng để nấu phở, phần nhân bằng thịt bò. Kết nối nhân và vỏ bánh là các dòng rau thơm như húng, bạc hà, ngò gai...

>>> Tham khảo tour: tour ghep phu quoc

1 phần phở bê thui gồm đĩa thịt bê thui và tô phở. lúc ăn, giả dụ e ngại phần thịt chưa chín kỹ, bạn mang thể làm cho chín bằng nước tiêu dùng. Tuy nhiên, món này ngon nhất vẫn là vừa xì xụp bánh phở vừa nhấm nháp thịt bê thui chấm cùng tương ớt.

Giá 1 phần phở là 69.000 đồng.

Phở đá núi lửa là tên gọi của món phở áp chảo được làm chín bằng cái đá lấy từ núi lửa. Điểm nhấn của món ăn không tính độ nóng ổn định là độ giòn, thơm của phần bánh phở được mẫu đá đặc trưng này ủ nóng.

Hiện món phở này với nhiều mẫu như phở đá núi lửa bò, tôm, thập cẩm và hải sản. Giá 1 phần ăn là 65.000 đồng.

>>> Xem thêm: tour ghep can tho

Phở chua trên đường Nguyễn Thiện Thuật, quận 3 là địa điểm quen thuộc mang người sành ăn Sài Gòn. Quán bán từ 15h hàng này, tuy nhiên, lượng khách đa dạng đến mức, quán chỉ với 3 nhân viên, song một người được phân công đảm trách việc đóng hộp từ khi bán đến lúc đóng cửa.

một tô phở chua mang 3 tầng. Tầng dưới cùng là rau, gồm dưa leo, rau muống, húng quế. Tầng giữa là các cọng bánh phở. Tầng trên cùng của tô phở sở hữu thịt gà xé, tim, bao tử, lưỡi heo luộc, hành phi, đậu phộng. vượt trội nhất là mẫu nước sốt mang màu vàng nâu, sền sệt - thành phần quan trọng nhất của món ăn.

Phở đuôi bò núi lửa dùng tô được làm bằng đá núi lửa.

Vì nước sử dụng của món ăn luôn nóng, doanh nghiệp khuyến khích thực khách chỉ nhúng bánh phở vào khi ăn. Thao tác này giúp bánh phở được ướp đều hương vị song vẫn dai, thơm chứ ko bị bở, nát.

>>> với thể bạn quan tâm: tour ghep xuyen viet

Xem thêm

Chả dông – hương vị nắng gió Phú Yên

1 đĩa chả dông ngon đi kèm với bát nước chấm thơm lừng là lựa mua thú vị cho hành trình khám phá ẩm thực Phú Yên.

Ẩm thực Phú Yên sở hữu sự giao thoa giữa các vùng khác nhau, hòa quyện mang hương vị địa phương tạo cần các món ăn khó quên trong lòng du khách. nhắc đến ẩm thực Phú Yên, chả dông dường như đã thành "thương hiệu" của mảnh đất này.

>>> Thông tin khác: tour ghép tây nguyên

Nhìn từ bên bên cạnh, món ăn này cũng giống như những cái chả khác sở hữu màu vàng ươm đặc trưng. Điều đặc trưng là thay vì nhân thịt lợn hay thịt bò, người dân địa phương ở đây lấy thịt từ con dông, trông tựa như rắn mối hay kỳ nhông, làm nguyên liệu chính.

Thực khách mang thể ăn chả dông kèm sở hữu ớt xanh, tỏi và các mẫu rau sống.

Người dân Phú Yên bắt dông trên những cồn cát có cỏ ven biển. Thông thường có hai cách chính là đào cát và câu. các người đi bắt dông phải dùng cuốc xẻng để đào đến tận cùng của hang mới bắt được. cách thứ hai đơn giản hơn, người đi câu chỉ cần đặt bẫy trước hang và chờ dông đi ra ngoại trừ kiếm ăn. Trung bình 1 ngày, các người đi bắt dông thu được vài chục con.

1 chủ quán ở Phú Yên chia sẻ, hè là mùa ưa thích nhất để thưởng thức món này vì dông phổ biến và thịt thơm ngon. Dông được lột da, lấy thịt khiến cho sạch, chặt đuôi và bốn chân. Sau ấy, người đầu bếp sẽ băm nhuyễn và trộn mang các gia vị như ớt bột, hành tiêu. Muốn món chả dông ngon và có mùi vì đặc biệt, người dân nơi đây thường trộn thêm với nấm mèo và bách thảo, cuốn trong bánh tráng rồi bỏ vào chảo dầu rán.

>>> Tin khác: tour ghép sài gòn

Thực khách sẽ cảm nhận được vị giòn tan và mùi thơm của miếng chả dông khi thưởng thức. Vì dông được bắt ngoài tự nhiên buộc phải thịt chắc, ko sở hữu phổ biến mỡ và có mùi thơm đặc biệt. Mùi vị của dông hòa quyện có các hương liệu và gia vị, như sự pha trộn của biển có núi rừng. Chả dông thường được ăn kèm mang những mẫu rau sống và dưa chuột để át đi vị ngậy của dầu mỡ.

Du khách với thể thưởng thức chả dông như những món ăn vặt hàng ngày. các quán chả dông cực kỳ dễ tậu ở thành phố Tuy Hòa. Bên vỉa hè, hay trong thực đơn của những nhà hàng to cũng đều mang món ăn này. nức danh nhất là khu vực ngã tư Trần Quý Cáp và Nguyễn Công Trứ có những cửa hàng chả dông gia truyền và có tiếng. Giá 1 đĩa chả dông thường dao động 30.000 – 35.000 đồng.

Món này cũng được dùng trong những bữa cơm gia đình. Khách phương xa tới Phú Yên thường được gia chủ thiết đãi món chả dông và nhâm nhi chén rượu như 1 lời chào đón nồng hậu.

ví như du khách có dịp đi ngang qua mảnh đất Phú Yên đầy nắng gió, đừng quên giới hạn chân ở Tuy Hòa và tìm ăn chả dông – món ngon dân dã đậm đà làm cho buộc phải bản sắc của "xứ Nẫu".

>>> Tin thêm: tour ghep con dao

Xem thêm

Dinh Bà Bãi Ông Lang – Cảm nhận 1 lịch sử hào hùng trên đất đảo

Phú Quốc với hầu hết Dinh Bà tuy nhiên Dinh Bà Ông Lang Phú Quốc nằm phương pháp trung tâm thị trấn Dương Đông 7km, từ mặt lộ tới Dinh Bà khoảng 1km. Là 1 nơi linh thiêng hàng năm đón hàng trăm ngàn lượt khách bốn phương về thăm quan cầu nguyện

.

Dinh Bà Ông Lang tọa lạc tại ấp Ông Lang – xã Cửa Dương – huyện Phú Quốc. Từ Dinh Bà nhìn ra xa sau hàng dương xanh là biển xanh ngắt, bãi cát trắng mịn.

Du khách đến lễ hội Dinh Bà vào các ngày vừa rồi ngày càng đông, người dân huyện đảo Phú Quốc náo nức chuẩn bị cho lễ hội Dinh Bà Ông Lang.

Theo người dân trên đảo đề cập lại: Dinh Bà Ông Lang là sự tín gưỡng của bà con nhân dân trên đảo về Bà Kim Giao (vợ anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực), Bà sẽ phù độ mang đến sức khỏe, an lành, hạnh phúc và ấm no cho nhân dân trên đảo.

Hàng năm cứ vào ngày 18, 19 tháng giêng âm lịch mọi người điều đổ sô về đây thấp hương, hành lễ cầu mong hầu hết điều tốt lành mưa thuận gió hào, làm ăn được mùa, một số người thì hành hương xin lọc về để làm cho ăn (theo sự tín gưỡng của nhân dân, bà con đến đây vay chiếc lọc của Dinh về làm ăn sẽ được may máy, phát đạt) và những cập đôi trai gái đến đây hành hương cầu mong sống sắm đời bên nhau.

Người dân đến đây thấp hương hành lễ được thưởng thức những món ăn chay và mặn của Dinh, còn được tham quang, vui chơi, thưởng thức những món ăn dân giang, đặc sản của huyện Đảo Phú Quốc. hầu hết công việc chuẩn bị ở đây hầu như đã hoàn tất như: khu hành hương, vui chơi, ăn uống, bãi đậu xe, an ninh trật tự……mọi trang bị đã sẵn sàng chào đón những bà con trên đảo và các du khách tới tham quan hành hương!!!

Hãy tới mang Dinh Bà Ông Lang Phú Quốc vào ngày 18, 19 tháng giêng hàng năm này để biết thêm các gì bạn chưa được biết về hòn đảo Phú Quốc này.

Dinh Bà Bãi Ông Lang – Cảm nhận một lịch sử hào hùng trên đất đảo vào lúc: Tháng Tám 16th, 2016 bởi Du Lịch Phú Quốc

Xem thêm

Đà Lạt và chuyện về loài hoa trinh nữ vàng

mang 1 loài hoa dại mọc hoang dã giữa cao nguyên lộng gió đã vượt lên muôn vạn những sắc màu kiêu sa để vươn lên là biểu tượng của cả vùng đất này, biểu tượng của tình yêu và nỗi nhớ, biểu tượng cho nét đẹp trinh nguyên thuần khiết của người thiếu nữ.

"Thành phố ngàn hoa" là cái tên mà đa dạng người âu yếm dành tặng cho Đà Lạt. Ở đây, suốt bốn mùa xuân – hạ – thu – đông ngàn vạn bông hoa khoe sắc. Hoa có tương đối thở của tình yêu và cuộc sống và hoa cũng chính là tâm hồn của một Đà Lạt mộng mơ.

mang 1 loài hoa dại mọc hoang dã giữa cao nguyên lộng gió đã vượt lên muôn vạn những sắc màu kiêu sa để vươn lên là biểu tượng của cả vùng đất này, biểu tượng của tình yêu và nỗi nhớ, biểu tượng cho nét đẹp trinh nguyên thuần khiết của người thiếu nữ. Mimosa, loài hoa "Trinh nữ" vàng của cao nguyên Đà Lạt.

>>> Tin thêm: tour ghep mui ne

Hoa Mimosa (Acacia podalyriaefolia, họ Mimosaceae) sở hữu hoa hình cầu giống hoa trinh nữ (Mimosa pudica L) nên còn gọi là trinh nữ hoa vàng – căn nguyên từ Australia du nhập về Đà Lạt ko rõ từ bao giờ. Chuyện kể rằng: Ngày xưa, ở vùng đất Australia nằm giữa biển khơi đầy nắng ấm, sở hữu một đôi tình nhân yêu nhau say đắm.

Chàng là con của 1 ngư dân, với thân hình vạm vỡ, nước da đen bóng và trí hợp lý tuyệt vời. Nàng là con gái của 1 gia đình quý tộc đẹp rực rỡ, đài các, yêu màu vàng và được Chúa ban cho một tấm lòng nhân hậu. Họ đã trao nhau các nụ hôn say đắm và cả cuộc đời trên cảng biển thơ mộng. Nhưng rồi, gia đình nàng lại ép gả cho một Công tước Hoàng gia.

Sau bao phen phản đối không thành, nàng đành chấp nhận lên xe hoa. Chàng buồn phiền từ giã biển khơi, bỏ nghề chài lưới, lên vùng núi cao hiểm trở khiến nghề giữ rừng để quên đi mối tình tuyệt vọng. khi đặt chân đến nơi, thì 1 trận hỏa hoạn dữ dội xảy ra. một mình chàng bất chấp hiểm nguy đã cứu những cánh rừng xanh và những loài muông thú tội nghiệp. Và rồi, ngọn lửa quái ác kia đã cướp đi cuộc sống của chàng trai.

khi hay tin chàng trai bỏ thành phố biển tìm lên ngàn quên mối tình đầu dang dở. Trong đêm tân hôn, cô gái đã bỏ trốn đi tậu người yêu. Nhưng, hỡi ơi! lúc gặp được thì nàng ko còn tin vào mắt mình nữa khi nhìn thấy thân xác chàng bên đống tro tàn. Nàng quỳ xuống và gục chết bên người yêu.

Từ ấy, trên vùng núi cao thơ mộng, nơi cặp tình nhân đã chết cho tình yêu xuất hiện một loài cây hoang dại thân mộc, lá màu xanh biếc, lấp lánh hoa vàng thơm ngát. Người địa phương đặt cho loài cây này một loại tên thật đẹp, Mimosa! Mimosa ko đẹp rực rỡ như các loài hoa khác nhưng cũng ko kém phần kiêu sa bởi sắc vàng quyến rũ.

Mimosa chỉ là một loài cây hoang dã, mọc ở rừng hoặc ven đường như bao loài hoa dại khác, nhưng Mimosa lại ngát hương thơm. Mùi hương Mimosa thơm ngát, nhẹ nhàng quyến rũ, 1 sắc vàng quý phái, kiêu sa. Điều mà chẳng loài hoa dại nào sở hữu được.

>>> Tham khảo tour: tour ghép phú yên

Ở Đà Lạt, hoa Mimosa mọc phổ biến nhất ở Thung lũng Tình yêu và đặc biệt nhiều ở đèo Mimosa, con đèo trên đường Quốc lộ 20 cũ dẫn vào thành phố. Đèo Mimosa mới được khiến lại không cao như đèo Prenn nhưng lại với những khúc cua uốn lượn như cánh võng. các khúc lượn mở ra góc nhìn bao la của vùng cao nguyên thơ mộng. Con đèo nhỏ vắng vẻ, cần thơ như thể nó được tạo bắt buộc chỉ dành cho những câu chuyện tình yêu, không hề vướng bận dấu chân lữ khách. Đèo mang tên một loài hoa đẹp và loài hoa ấy vẫn ngày ngày ấp ôm lấy con đèo như 1 mối lương duyên huyền thoại.

Cũng không phải khi không mà người ta đặt cho loài hoa này mẫu tên "Trinh nữ". Hoa "Trinh nữ" đẹp tự dưng, nhẹ nhàng giữa thiên nhiên hoang dã, thoang thoảng đưa hương. Dù có hai loài khác nhau (lá kim và lá tròn) nhưng lại với đặc tính vô cùng giống nhau. Hoa chỉ nở vàng lúc tiết trời ấm áp.

Còn lúc tiết trời lạnh giá, hoa sẽ tàn phai, lá cũng bạc màu như phủ 1 lớp bụi phấn trắng. Mimosa nở không vàng hoang dại như Dã quỳ, cũng ko kiêu sa như hoa cúc. Hương "Trinh nữ" nhẹ nhàng nhưng ngây ngất chứ ko nồng đượm như hương hoa hồng. Và dù ở mùa nào, lá hoa dù bạc hay xanh biếc cũng sẽ cụp lại, e ấp ngượng ngùng như người con gái mỗi lúc với ai đấy lỡ tay chạm cần.

>>> Tin khác: tour ghep da lat

Xem thêm

Khám phá ‘Crazy House’ – ng��i nhà thú vị nhất Đà Lạt

Tại Đà Lạt, 1 trong các điểm du lịch thu hút khách nhất chính là ngôi nhà "Crazy House" tại đường Huỳnh Thúc Kháng.

Ngôi nhà được khởi công xây dựng từ năm 1990 tới nay đã khiến cho ngỡ ngàng không chỉ những du khách trong nước mà còn cả khách quốc tế khi đến Đà Lạt.

Được tiến sĩ Đặng Việt Nga ấp ủ và dành đa dạng tâm huyết xây dựng lên ngôi nhà độc đáo, nơi đây trở nên 1 điểm nhấn giữa thành phố xinh đẹp ngàn thông. Bằng tiếng kể của kiến trúc, tiến sĩ muốn đưa con người trở về mang thiên nhiên, sắp gũi và yêu mến chứ chẳng hề tận dụng và hủy diệt nó. Khu nhà Crazy House sở hữu rộng rãi hang động và ngõ ngách sở hữu những hình thù kì lạ. Điểm nhấn là những con vật được phóng lớn như ong, nhện đất, gấu hươu… khiến khách thăm quan lại trầm trồ thán phục trước những ý tượng độc đáo và cực kỳ sáng tạo này.

Crazy House được xây dựng chủ yếu vào trong khoảng thời gian 1990 – 2010, với nội dung chính là: trong lòng những gốc cây và các phiến đá bị cưa cụt, con người vẫn mang thể tạo nên các gian phòng ấm cúng, tiện nghi và thậm chí là cả các tòa lâu đài đầy vẻ huyền bí, hấp dẫn. Nơi đây cũng với những shop cà phê, đồ lưu niệm và khách sạn dành cho khách lưu trú dài ngày để với thể khám phá được hết ngôi nhà kì quái này.

cộng khám phá ngôi nhà Crazy House:

những dây leo được khiến cho bằng bê tông và dây thép vươn lên giữa bầu trời.

những con vật được làm giống như thật, làm ta như trở vào một khu rừng kì bí.

Crazy House có diện tích 2.000m2 mang phổ biến tòa nhà khác nhau, mỗi tòa lại có những hình thù kì quái và độc đáo.

Đường đi trong Crazy House làm cho ta cảm giác như đi trong những thân cây hay trong những hang động

Hàng ngày sở hữu rất đông khách du lịch tới thăm quan ngôi nhà quái dị này.

Phòng "Đại bàng đất" – Phòng dành cho khách nghỉ qua đêm.

Xem thêm

Món ăn vặt Hà Nội "ở Sài Gòn

Sài Gòn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực đường phố có sự du nhập của các món ăn đặc trưng khắp nơi. Nay danh sách đó đang tiếp tục nối dài có sự gia nhập của những món ăn vặt đang nổi đình đám ở Hà Nội.

một. Phô mai que

Phô mai que sau khi chiên nóng với mùi rất hấp dẫn, vỏ giòn rụm bột xù và lúc bẻ ra sẽ thấy sợi phô mai kéo căng ở giữa như kiểu ăn pizza vậy. Phô mai que ăn nóng là ngon nhất. lúc đó, thực khách sẽ cảm nhận đầy đủ vị giòn của lớp vỏ ko kể, vị béo ngậy, dai dai của lớp lõi quyện cộng mùi thơm vô cùng hấp dẫn.

Địa chỉ:

• 132 đường Tôn Thất Thiệp, Q. 11. Phô mai que: 8.000 VND/que, phô mai xúc xích, phô mai trà bông: 10.000 VND/que, trà chanh: 8.000 VND/ly. Quán bán cả ngày

• Quán bán lề đường đoạn chợ Cây Thị (ngay ngã 3 Phan Văn Trị – Nguyên Hồng, đối diện hàng cơm tấm và xe bán gà nướng) từ 15h tới 22h mỗi ngày, giá 6.000/que

>>> Tin khác:tour ghép mũi né

2. Nầm bò nướng

Nầm bò nướng là món ăn vặt nức tiếng ở Hà Nội. Trong những ngày gió lạnh, được ngồi túm tụm thưởng thức từng miếng nầm bò, thịt bò nướng nóng hôi hổi, chấm tương ớt cay cay là cái thú được giới trẻ Hà Nội ưng ý. Tin vui cho những tín đồ của ẩm thực miền Bắc, nầm bò nướng đã xuất hiện ở Sài Gòn, tuy gia vị tẩm ướp được biến tấu đôi chút nhưng vẫn mang thể làm cho hài lòng hầu hết thực khách.

Địa chỉ: Quán bò nầm nướng Kaka, 26 Võ Văn Kiệt, cuối đường Phó Đức Chính – Quận một (nhìn tay phải), gần đại lộ Đông Tây. Bò nầm nướng 145.000 – 195.000 VND/phần. Quán còn với món cơm rang dưa bò (65.000 VND phần 2 người đầy đặn), Bò xông tương đối, bò Zakuki, nầm bò nướng

3. Bánh tôm hồ Tây

Bánh tôm gồm các nguyên liệu cực kỳ đơn giản: khoai lang thái sợi, tôm, bột pha nhưng để làm được món bánh tôm ngon không dễ. Bột pha sao cho lúc chiên (rán) buộc phải giòn rụm, khoai lang chín thơm ngậy và vị tôm ngọt ngào. hầu hết các điều ấy khiến cho bắt buộc nét hấp dẫn của món ăn này.

Địa chỉ: Bánh tôm ở quán bún chả Hồ Gươm: 47 Trương Định, P6, Q3 (giá 18.000 VND/đĩa)

>>> Tin liên quan: tour ghep phu yen

4. Phở cuốn

1 món ăn đơn giản, gồm bánh phở cuốn đa dạng lớp bên ngoài, bên trong gồm thịt bò và những chiếc rau thơm, ăn kèm có chén nước mắm tỏi ớt sở hữu vị tương đối chua ngọt. Bánh phở mang độ dày vừa cần nhưng mềm và dai ko bị rách buộc phải lúc chấm vào nhân bên trong ko bị rớt ra mà vẫn hòa quyện có nước chấm. Món này tương đối giống gỏi cuốn nhưng khác ở chỗ phở cuốn dai dai và vị thịt bò đậm đà, ăn lâu ngán.

Địa chỉ: Quán góc Hà Nội – 006 Lô F, c/c Lê Thị Riêng, P.15, Quận 10, TP.HCM, giờ bán từ 7h00 sáng đến 11h00 tối. Phở cuốn 5.000 – 8.000 VND. Quán còn bán trà chanh, nem chua rán, sữa chua mít…

5. Nem chua rán

Nem rán được khiến từ bì heo và thịt xay trộn đều, thêm chút gia vị. Nem ngon hay không là do tỉ lệ pha thịt và bì của các quán, cộng thêm bí kiếp gia truyền về nêm nếm. Nem chua rán chấm sở hữu tương ớt là hợp nhất.

Địa chỉ: Quán vỉa hè trước số nhà 200 Phan Xích Long (Q. Phú Nhuận), chỉ bán buổi tối từ 5h00 – 10h00. 1 phần đầy đủ: nem ngọt nóng hổi – củ đậu ngọt – dưa leo lạnh và xoài giòn chỉ 20.000 VND. Quán còn bán các món thịt viên, cá viên, bắp xào…

6. Trà chanh

đồ vật nước uống pha từ trà khô, thêm nước cốt chanh và 1 lát chanh tươi có sức hấp dẫn kỳ lạ với thanh niên Hà Nội rộng rãi năm nay. Phong trào "trà chanh, chém gió" cũng bắt đầu từ đây. các ngày này, bạn teen TP Hồ Chí Minh đang bị lây cơn sốt đấy, các quán trà chanh đang nối tiếp mọc lên. bạn teen háo hức thưởng thức ly trà chanh chua chua ngọt ngọt, tuy đơn giản mà thấy hấp dẫn lạ.

Địa chỉ: Gõ – 89 Nguyễn Du (giá 15.000 – 20.000 VND), Carmen – 60/1 Nguyễn Trãi Q1 (giá 15.000 – 20.000 VND), Tuyết Nhung – 41 Lê Thị Riêng Q.1 (giá 8.000 – 20.000 VND), Dạo Quán Nhọ – khu vực Tân Quý (Tân Phú, gần trường THCS Võ Thành Trang, giá 5.000 – 20.000 VND). những quán này thường bán từ sáng đến tối, bán thêm nem chua rán để thực khách vừa nhâm nhi vừa chém gió.

>>> Tham khảo tour: tour ghep da lat

Xem thêm

Gỏi xoài khô cá sặc - đặc sản thú vị du khách ở Cần Thơ

Món ăn đơn thuần chỉ gồm cá sặc nướng và xoài xanh thái chỉ nhưng khiến ko ít thực khách phương xa nên nhớ mãi.

Là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực bắt buộc Thơ, gỏi xoài khô cá sặc được người dân Nam Bộ ưa chuộng thuộc cái nhất nhì trong những bữa ăn giản dị hằng ngày. Lý do là chúng dễ kiếm, dễ làm cho, lại chẳng cầu kỳ chuyện củi lửa.

phổ biến ở miền Tây sông nước, trong mùa thu hoạch, người dân Nam Bộ thường sắm các con cá sặc tươi sống, lớn bằng bàn tay, khiến sạch vảy và ruột, sau đó ngâm trong nước muối chừng một giờ rồi đem phơi. Thực khách chuộng cá sặc phơi khô hơn là tươi bởi chế biến ngay, thịt cá bở, ko ngon trong khi chỉ qua 1 nắng, chúng lại phát triển thành đặc sản.

Để con cá đạt độ dai ngon, người ta phơi phổ biến nhất hai nắng, ko được kéo dài vì thịt cá khô sẽ mất mùi thơm đặc thù và ko còn ngon đúng vị. Ảnh:monque.vn

Khô cá sặc cực kỳ dễ ăn, với thể nướng và chấm muối ớt hay chiên vàng, chặt ra nhâm nhi cộng mắm me, nhắm bia. Hương vị món này đậm đà nhờ muối, xen lẫn vị ngọt thịt cá khi không phải lúc trộn cùng gỏi xoài xanh chua ngọt, chúng cũng được coi là món nhậu được yêu thích của đấng mày râu.

Dù chế biến vô cùng đơn giản, ko mất rộng rãi công sức, món gỏi xoài này vẫn để lại đa dạng dấu ấn khó quên. Nguyên liệu chính gồm xoài xanh, cà rốt, cá sặc khô, hành tím, chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường và rau răm.

Khô cá sặc nướng trên lửa than tới lúc dậy mùi thơm là mang thể xé nhỏ, làm thật kỹ để dòng bỏ hết xương cá. Xoài tượng chua tươi rói thường được vặt ngoài vườn, sau đấy gọt bớt phần vỏ ko kể, để nguyên trái, dùng dao mỏng băm dọc đều tay thành vệt dài trên mặt trái hoặc bào cho ra sợi.

giai đoạn tiếp theo là ngâm xoài sở hữu nước mắm pha đường cộng tỏi ớt bằm 30-45 phút để khiến giảm vị chua. Trong khi đấy, cà rốt cũng được thái sợi, rau răm băm nhỏ, hành tím bào mỏng để trộn gỏi. khi xoài đã ngấm, đầu bếp mới vớt ra để trộn chung mang những nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng, sau cộng mới rắc rau răm.

Đôi lúc trong món gỏi xoài khô cá sặc, người ta tiêu dùng mùi tàu (ngò gai) để thay thế phải gỏi có mùi thơm khác một chút, nhưng vị ngon thì ko thay đổi.

Hương vị đậm đà của khô cá sặc lẫn mùi thơm của rau răm hài hòa cộng xoài chua và hành tím hăng thấm nước mắm đường đi cộng vị cà rốt ngọt thanh làm cho món ăn đậm chất miền quê dân dã càng trở thành ấn tượng. các hôm nhà sở hữu khách hay phải món nhậu lai rai cho ông xã, phụ nữ miền Tây vô cùng rảnh tay với món không mấy cầu kỳ này.

mang dịp đến thăm người miền Tây Nam Bộ mùa nước nổi và được gia chủ thiết đãi gỏi xoài khô cá sặc, bạn sẽ thấy mình là người may mắn và buộc phải xuýt xoa khen ngợi mãi. trường hợp muốn sắm về làm cho quà hoặc tự tay chế biến món này cho gia đình, bạn cũng sẽ dễ dàng tậu ở hầu khắp các địa chỉ bán nông sản tại các tỉnh miền Nam. Giá khoảng hơn 300.000 đồng một ký khô cá sặc đóng gói.

Xem thêm